今日は朝から雨。畑仕事から解放されて、まさに晴耕雨読。暇なので、朝起きてパンを焼いた。昼御飯用。普通の食パンでも良かったのだが、先週レーズンを買ってきたのでレーズンパンにしてみた。小麦は、安くても十分に味わえることが解ったので、スーパーで一番安い強力粉(1㎏198円+消費税)。レーズンはレシピ本の5割増し。見た目美味しいが、焼きたてなので、見た目以上に美味しい。焼きたてだと切りにくいので、冷ましてから切る。冷める時間がちょうど昼ご飯に良い時間。まもなく幸せな時間が訪れる。まんぞくまんぞく!
【焼きたてレーズンパン】
写真はトリミング、明暗調整しています。スマホで撮影。
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