【】柏井きらくファーム 野菜の収穫がはじまりました。(The first vegetables of the season are ready to kick.)

 　今日は曇り、少し肌寒い風が吹ています。午後からは雨の予想です。昨日は、子供たちに野菜を持っていくために、いろいろな野菜を収穫しました。赤アイコ、黄アイコ、千両２号、インゲン、ダイコン、コカブ、紫蘇、ズッキーニ、ジャガイモ等。

　畑でいつものアイコの試食。井戸水で軽く洗いパクリ。赤アイコは少し皮が厚く少し酸味があります。黄アイコは、皮が薄く、柔らかい。赤アイコより甘みがあります。でも、両アイコとも甘さが足りないように感じます。水分は充分あります。定植時に一度だけ水をやりましたが、以降は一度も水やりはしていません。でも、今年は雨の日が多かったように感じます。その為に、水分の吸収が多かったのかもしれません。少々物足りないアイコになりました。でも、種蒔から育てたアイコです。ここまで育ってくれれば満足満足。

【赤アイコ】

【黄アイコ】

【アイコ全体】

【収穫物の一部】

写真はスマホで撮っています。