2021年7月16日金曜日

【】柏井きらくファームと貝の之花農園の野菜 大きいナスと小さいナス その2

  今日、関東地方は梅雨明けとのこと。昨年より3日早い梅雨明け。ここから先は雨が少ないので、毎日水やりが必要になる。暑さと共に結構大変な時期を迎える。畑は長い雨の期間で千両二号、くろわしは病気になっている。なりが良くない。プリンスメロンは葉がうどん粉病に感染してしまった。重曹水を散布して拡散をなんとか抑えている。あとひと月ほど持てば、美味しいプリンスメロンが収穫できるのだが?

【くろわしと民田なす】左がくろわし幅10cm長さ17cm重さ530g。味噌田楽か焼きナスにして食べる。右が民田ナス幅2.2cm長さ2.5cm重さ10g。民田ナスは漬物にして食べる。

写真はトリミング、明暗調整しています。

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