【】ベランダの野菜 カリフラワーとロマネスコ カリフラワーは４年前の種でも発芽するぞ。

 　今日は七夕。午前中は雨が降ったりやんだり。今は少し青空が見える。７月３日にカリフラワーとロマネスコの種をトレーに蒔いた。それが発芽した。ロマネスコは、カリフラワーやブロッコリーの仲間。花蕾を収穫する。とんがりやまのお菓子をばかでかくしたような、とがっや野菜。イタリア語で(broccolo romanesco)。ローマのブロッコリーと言うのだそうです。今年も新しい野菜に挑戦しています。

右側の１０穴、少し大きな苗がロマネスコです。１穴に櫃１粒蒔きました。左側がカリフラワー１０穴。１穴に２粒蒔きました。２０１７年の夏に購入した物で４年経過しています。一部発芽していないところもありますが、種の頭が見えるので発芽するでしょう。４年経過しましたが、冷蔵庫に保管していたので、なんとか発芽しました。また、新しい種のロマネスコの方が早く発芽しました。この先、一度鉢上げして、８月中頃には定植したいと考えています。秋の収穫が楽しみです。

【カリフラワーとロマネスコの苗】

以上