【】貝之花農園 収穫の喜び。食べる喜び。 小かぶ(Turnips)

   今日は午後から南の風があり雨となった。午後は動けないかと思い、朝早く野菜の収穫をした。それはかぶ。春と秋に収穫できる。当方は９月２７日に種蒔。小さいのは３ｃｍ、大きいのは５ｃｍ。葉が少し大きいかね？

昼に小さめのかぶ２株を三等分にしてインスタントラーメンの具にしてみた。まず、鍋に４００ｃｃの水を入れ火にかける。かぶの葉を５ｃｍの長さで切る。かぶは３等分に切った。水が沸騰してからかぶを入れて５分程度煮る。その後にラーメンを入れて４分煮る。出来上がり。葉も柔らかく、かぶも柔らかい。小松菜のような癖もなく、美味しい！！こ、これぞ旬の味！！　出来上がりを写真に撮っていなかった。残念。

【小かぶ(Turnips)】左から４番目が５ｃｍ、その隣が３ｃｍ。

写真はスマホで撮っています。