2021年12月20日月曜日

【】貝の花農園と柏井きらくファームの野菜 ロマネスコと白菜

  いささか出歩くのに疲れているので、今日は野菜の写真。

今年は春から貝の花農園40㎡と柏井きらくファーム30㎡を借りている。貝の花農園でズッキーニの後作にロマネスコを植えてみた。7月3日にトレーに種蒔、8月9日畑に定植。9株。水やり、追肥、倒れないように土盛。根切り虫やら青虫の駆除。そしてやっと今日12月20日収穫。ずいぶん手間暇のかかる野菜だ。大きさは幅19cm高さ20cmでスーパーで売っている物よりかなり大きい。夫婦二人では一度に食べきれない大きさだ。食味はブロッコリー、食感はカリフラワーとのことなので、アーリオオーリオにして晩飯にする予定。(ちなみにカリフラワーは7月3日種蒔、8月12日定植、10月7日初収穫。収穫まで二か月短い。)

【ロマネスコ】品種はミケランジェロ。収穫までの栽培期間が長すぎ!それなのにカリフラワー並みの値段で売られている。それなりのスペースも必要で、育ている立場からすれば生産性が悪すぎる野菜。



隣の白菜は、柏井きらくファームからの収穫。今年は10株植えた。8月24日種蒔。9月21日定植。その後、水やりに追肥、根切り虫、芯食い虫駆除。2株は芯食い虫の食害にあい、順調に育ったのは8株。12月5日初収穫。

写真はトリミングしています。




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