天気予報では、来週に雪が降るとの予報。畑の開いている畝を寒さにさらすために荒く耕そうと考えて、柏井きらくファームにでかけた。４ｍ程の畝をシャベルでほるだけであるが、いささか疲れた。たまたま休憩している時に、畑の隅にふきのとうの芽が出ているのを発見した。数年前に、大量に生えている人から数株頂き移植したもの。春になると、ふきのとうの天ぷらやらふきのとう味噌にして食べている。寒さがぶり返しているように感じあるが、春を感じさせる。世の中のいろんな動きとは無関係に、自然はきちんと季節を移しているようだ。
【ふきのとう(Butterbur scape)の芽】
写真はスマホで撮影しています。
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